Viajar, Comer y Vivir fue la temática que este año abanderó la feria gastronómica más importante de la región Caribe: Sabor Barranquilla.
En esta edición, la cultura gastronómica del mundo fue la protagonista, donde los sabores de la cocina venezolana tuvieron una numerosa y destacada participación.
Entre los stands dispuestos los cuatro días de feria en el Centro de Eventos Puerta de Oro,
resaltaron los de 24 emprendedores del programa de Inclusión Financiera para Migrantes,
retornados y comunidad de acogida de la Fundación Santo Domingo y Fundación Hilton,
quienes exhibieron sus propuestas gastronómicas y dieron a conocer sus emprendimientos
en este evento de ciudad.
Los emprendedores venezolanos ofrecieron una amplia variedad de productos, desde
dulces y postres como tortas, brownies, galletas, y ponche de crema; pasando por platos
típicos como las hallacas y arepas venezolanas; hasta carnes ahumadas, chuletas, costillas
y chorizos.
Este evento se convirtió en la plataforma ideal para que los emprendedores dieran a
conocer sus marcas, generaran nuevas oportunidades de negocio y fortalecieran sus
habilidades empresariales aprendidas en la etapa de formación.
Emprendimientos participantes
Algodones Nathy, Dulces deliciosos, Punto Fijo, Mr Chips, Los Chiquinquireños, El sabor de
mi victoria, Hojaldres y pizzas Rembe, Troppos, Gastro Dulce, Dulce Cake, N&V Pastelería,
Amar Pastelería, Big Row, Tortas Margarita, Arepas y asados Zoly, La victoriana, Only
Delicias, Dulce Pasión, Dulce Amor, Dulce Art, Las Delicias de Gio, Adonai.
Fuente: Fundación Santo Domingo
