Cada día está más cerca la inauguración del Centro Gastronómico Internacional de Puerto Colombia, obra que fue adjudicada durante la administración de la gobernadora, Elsa Noguera, el 17 de junio de 2022, al Consorcio Vive Puerto, conformado por las firmas Ingeniería y Proyectos de Construcción SAS, Gallardos y Asociados SA y A.M.G.O Construcciones SAS.
Los trabajos comenzaron el 22 de agosto del mismo año y aunque en principio se aseguró que la imponente edificación de dos pisos que se yergue frente al mar Caribe, se entregaría en 12 meses, los trabajos demandaron 22 meses.
Esta madrugada el arquitecto José Pérez Orozco, el cerebro de este proyecto, con el gusto exquisito que caracterizan sus construcciones, sorprendió en su Facebook personal a sus seguidores publicando las primeras fotos del “Muelle 1888” iluminado, en medio de la noche porteña, más otras imágenes de día.
Acompaña las más de 30 hermosas postales, de día y de noche, con la frase: “Huele gracias a Dios”, un verbo que es prácticamente la impronta de todas sus publicaciones.
José Pérez tuvo la gentileza de compartirnos a las 2:49 de la madrugada de este jueves todas las fotos de su auditoria.
Son tantas y tan bellas que, sinceramente, no sabíamos cuál escoger para ilustrar esta nota.
El Centro Gastronómico
Solamente estamos a la espera de que el gobernador del Atlántico, Eduardo Verano, fije la fecha de su fastuosa inauguración, con todas la cocinas que representan las corrientes migratorias que llegaron por el Muelle de Puerto desde 1888 hasta su cierre definitivo en 1936.
Desde un comienzo se ha dicho que a través de la gastronomía el Departamento del Atlántico y muy especialmente este balneario, mostrarán la multiculturalidad que ingresó al país por Puerto Colombia y que perdura hasta hoy en los sabores locales.
El Centro, terminado en su totalidad, tiene un área de 6.787 metros cuadrados, y ofrecerá a los comensales lo mejor de la comida árabe, china, española o italiana, entre otras.
También será un hermoso espacio público de contemplación marino.
Tiene dos niveles y un mezzanine, locales e islas, terrazas, áreas administrativas y de servicios, en una arquitectura abierta al mar al servicio del turismo local, nacional e internacional.
Por su parte, el Malecón del Mar es un macroproyecto turístico integra cuatro grandes obras de infraestructura, que reactivarán la economía y el desarrollo del balneario: el Centro Gastronómico, la nueva plaza, los 200 metros muelle reconstruidos y el Mercado Sazón Atlántico, en construcción.
Para que se deleiten, por aparte les dejamos en nuestro Facebook personal todas las fotos, de día y de noche, del arquitecto José Pérez Orozco, gentilmente compartidas.
